Arroz frito de huevo en 15 minutos (5 / 7 paso)

Paso 5: Cocinar las verduras

Caliente el wok a fuego medio alto y luego una vez que la sartén esté caliente añade la mantequilla y deje que se derrita completamente. Luego añadir la cebolla picada a la sartén y cocine hasta que la cebolla se transparente y apenas empiece a dorarse. Luego añadir el ajo y dejar cocinar durante 1 minuto aproximadamente.

* Nota * no añadir el ajo y cocinar la cebolla como el ajo puede quemar y dar al plato un sabor amargo.

Luego agregar la zanahoria picada, apio y col, revolviendo durante unos 2 minutos más hasta que las verduras ablanden un poco.

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