Arroz huevo frito con cerdo y verduras (1 / 6 paso)

Paso 1: Ingredientes sirve 2-3

(cruda) 200g de arroz de grano largo
3 huevos batidos
1 1/2 tazas de carne cocida - utiliza la izquierda overs de mi vientre de cerdo chino crujiente cocinada a fuego lento
1 ramita de apio, finamente rebanado
3 zanahorias pequeñas, reducido a la mitad longitudinalmente luego finamente rebanado
1 pimiento rojo finamente rebanado
1 taza de guisantes congelados
3 dientes de ajo, en rodajas
trozo pequeño de jengibre, finamente rebanado
2 chiles verdes, picados (opcional)
2 cebolletas, en rodajas
1 cucharada de aceite vegetal
Salsa de soja y pescado salsa/guindilla aceite o lo que sea te apetece servir

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