Paso 2: Calentar la grasa y empezar a puntear
calentar la grasa durante unos cinco minutos y prueba con un grano para probar si el aceite está suficientemente caliente todavía. Si no se mantenga en calentarlo y prueba hasta que esté lo suficientemente caliente. mantener el calor en el medio mientras que es reventar el arroz.
poner suficiente arroz que debe caber en la palma de la mano en el tamiz. Agite el tamiz hasta que el arroz salga o se expande y se puede ver el blanco del arroz (como se muestra en la imagen).
una vez que estén reventados se vacía el tamiz en el tazón de fuente o placa forrada con papel de cocina y agrega el condimento.