Arroz simple eneldo

eneldo el arroz es un plato fácil que conseguir un antojo para a veces. : D Combina perfectamente con pescados de todo tipo y cualquier cosa con sabor a limón. (Hoy sirvió con limón y ajo muslos de pollo) Es increíblemente rápido para hacer si tienes una olla de arroz, pero también se puede hacer en menos de media hora en la estufa.

El limón en esta receta es opcional, pero creo que lleva arroz eneldo normal a un otro nivel. Realmente aclara el plato y hace más fresco el sabor del eneldo seco.

Siempre y cuando mantenga la proporción de arroz 1 taza secada a 1 cucharada de eneldo seco, resultará grande cada vez. : D

Ingredientes:

• 1 taza de arroz jazmín o basmati
• 1 3/4 taza de agua (o lo que sea funciona con su olla arrocera)
• eneldo 1 cucharada secada
• sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de mantequilla
• jugo de limón fresco

Método de cocina de arroz:

1. Lave el arroz varias veces en agua fría para eliminar el exceso de almidón.
2. Combine todos los ingredientes en la olla arrocera, remover y cocinar.
3. Revuelva el arroz hecho y añadir un chorrito de limón.

Hornalla:

1. Poner 1 3/4 tazas de agua a hervir.
2. Añadir el arroz, sal y pimienta, mantequilla y eneldo.
3. Remover y cubrir. Baje el fuego a fuego lento y cocer durante 18-22 minutos o hasta que el arroz haya absorbido el agua.
4. Apague el calor y deje que sienta, cubierto durante 10 minutos más o menos.
5. Revuelva el arroz con un tenedor y añadir un poco de jugo de limón.