Paso 11: envejecimiento
Sobre todo, es necesario dejar la sidra solo por una semana o dos, para que el azúcar envasado hacen su trabajo y carbonato de la sidra.En este tiempo, la levadura que fue despertada para arriba a través del proceso de embotellado también caerá en la parte inferior de las botellas.
Dejar edad de sidra durante 6 meses o más, mejorará su sabor, pero va a ser buena incluso después de una semana o dos.
Que era de al menos 2 semanas a temperatura ambiente. Temps fríos detiene la fermentación y no te la carbonatación.
