Paso 2: ingredientes
1) 5 galones de jugo de manzana se puede comprar desde la tienda de comestibles - el más barato - sin sorbato de potasio (Compruebe los ingredientes - debe ser solamente agua y manzanas. el ácido ascórbico es OK pero no sorbato - sorbato de mata la levadura, por lo que si tiene sorbato, no fermentar.) Generalmente puedo encontrarlo en jarras de 1 galón para cerca de $3,50 por galón = $17,50
2) el azúcar de maíz (dextrosa) - necesitarás 2 libras. Generalmente Compro bolsas de 5 libras de mi proveedor de homebrew. Azúcar de mesa funciona, pero el azúcar de maíz se fermenta limpiador. Usted puede experimentar con una mezcla mitad y mitad de tabla de que el azúcar de maíz, si quieres. El azúcar costará tal vez $3 o menos.
3) 1 sobrecito de levadura de vino o champagne de su proveedor de homebrew. Te recomiendo rojo estrella Montrachet vino levadura o rojo estrellas Premier Curvee. Otra opción sería Champagne Pasteur de estrella roja. Esto no debería costar más de $1,50.
