Paso 1: ingredientes
Generalmente no medir alguno de los ingredientes que utilizo, pero me mide los principales en esta ocasión.
Para el ajo en estas, usar dientes de ajo asado en aceite (casera), y también utilizo el aceite de ajo para hacer la masa.
1,5 tazas de harina
3/4 tazas de agua
2 cucharadas de aceite (yo uso aceite de ajo con sabor de ajo asado)
2 bien machacados ajos asados (si no tienes ninguno, sustituir con ajo en polvo o tal, no recomienda el uso de ajo crudo)
Romero
Tomillo
Orégano
Sal de mar
Pimienta
Cebolla en polvo
También me gusta usar Sal hawaiana mar de negro en la parte superior em, sobre todo para la decoración. Pero si usted utiliza eso, luz en la sal en la masa.
