Paso 4: Preparación antes de cocinar
Método:
Línea de un plato con una toalla de papel o bolsa de papel.
Retire el pollo del refrigerador y coloque las piezas sobre la placa durante 1 hora. Tire a la salmuera.
Lavar, pelar y cortar las zanahorias por lo que caben en una cacerola.
Pre-calentar el horno a 350 grados F
Colocar las zanahorias en una cacerola con agua y justo antes de que el pollo va en el horno; cocinar las zanahorias hasta que ligeramente blanda. Nos gusta nuestro lado más firme.
Lavar y empujar los agujeros en las patatas. Hago una rebanada por cada papa con un cuchillo para que la patata es fácil de abrir para añadir la mantequilla.
Coloque las patatas en el horno antes de empezar a asar el pollo teniendo en cuenta el tiempo de cocción para que estén cocidos completamente sobre el mismo tiempo que el pollo.
