Asado de bisonte con cebolla caramelizada (1 / 8 paso)

Paso 1: Preparar la carne

Comprar un trozo grande de carne de bisonte a su carnicero. Carne de vacuno va a hacer en una pizca. Rocíe una sartén con aceite de Canola, frotar su asado con una mezcla de pimientos y Chile en polvo y volcar en el horno a 450F por 10-15 minutos dar vuelta hasta 250F para el resto de la carrera.

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