Asado de castañas con salsa de queso azul (1 / 5 paso)

Paso 1: Beneficios para la salud y almacenaje:

Ricos en minerales y vitaminas (especialmente vitamina C, 100g ofrecen 72% de ingesta diaria recomendada)

-Buena fuente de fibra dietética

-Excelente fuente de hierro, magnesio, calcio, manganeso, zinc, fósforo

Fresco sin pelar castañas deben guardarse en la nevera. Se puede almacenar de esta forma durante 2-3 semanas.
Castañas peladas frescas también pueden guardarse en el congelador durante unos meses.

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