Asado de cerdo con manzanas y cebollas (3 / 4 paso)

Paso 3: Asar las manzanas y cebollas

Cuando se hace la carne de cerdo, tapar y ponerlo en una fuente para enfriar y atrapar a la sartén. Está lleno de jugo de carne buena para hacer tus manzanas extra sabrosa.

Volcar la mezcla de manzana/cebolla en la sartén y revolver para incorporar los jugos de la carne. Volver la sartén al horno a 400F y cocine durante aproximadamente 20 minutos.

Retire la sartén, agregar 1 / 3c madeira (o Jerez, brandy, puerto o otra bebida alcohólica dulce) y revolver. Nuevamente la cacerola y cocine durante otros 20 minutos.

En este punto el líquido deberá ser evaporado en gran parte, la cebolla debe ser meltingly suave y las manzanas a punto de colapsar. Revuélvalo para asegurarse de que estés feliz con la textura; Si no cocer un poco más.

Dar es una rápida minutos bajo la parrilla marrón los mejores consejos y lo ha hecho.

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