Asado de hinojo (1 / 3 paso)

Paso 1: Hinojo preparación

Adquirir varios bulbos de hinojo y darles una buena wsahing. Recortar las hojas de la parte superior y cualquier duros pedacitos de raíz de la parte inferior del bulbo. Guardar los tallos y hojas se pueden utilizar como apio en sopas y guisos.

Cortar los bulbos de hinojo en trozos de 2-4, tratando de hacer pedazos de tamaño más o menos uniformemente. Algunos de ellos son planos, algunas bulbosas, y el tamaño puede variar mucho, así que esto es realmente guesstimation.

Hinojo es anís-condimentado ligeramente, pero no se deje asustar. Desprecian el regaliz negro, pero encanta cocido hinojo y estragón. El sabor de una sola nota de regaliz negro realmente no tiene nada que ver con la sutiles y complejas olores y sabores que encuentra en las plantas verdaderas. Pensar en lo poco plátano artificial sabor sabe a un plátano real...

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