Asado de lomo de cerdo relleno de quinua (6 / 6 paso)

Paso 6: Cookin ' tiempo


Cocine hasta que la carne de cerdo ya no es color de rosa en el centro.

Un termómetro de carne insertado en el centro del relleno debe leer por lo menos 160 grados F.

Cubrir con papel de aluminio y dejamos reposar durante 10 minutos antes de rebanarlo.

Para un buen plato recomiendo patatas nuevas en una salsa de mantequilla y perejil.  (si ya sé que no es el epítome de la comida sana pero saben tan bien.)

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