Asado de pimiento rojo y tomate sopa de cero (2 / 8 paso)

Paso 2: Piel y semilla de tomate

Aunque he separado a los tomates, pimientos, y cebolla se puede preparar algo al mismo tiempo.

Preparar el baño de hielo y agua hirviendo. Coloque los tomates en agua hirviendo durante unos 30 segundos y traslado inmediatamente a agua con hielo hasta que se enfríe.

Cortar tomates en rodajas. La piel debe deslizarse fuera, luego corte y deseche las semillas.

Cortar aproximadamente.

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