Paso 1: Montaje de zanahorias!
Precalentar el horno a 425 F (218 C).
Los ingredientes son muy sencillos:
Para las zanahorias
- Zanahorias peladas, cortadas
- Aceite de oliva para el cepillado
- Sal kosher
- Pimienta negra molida fresca
Como regla general, cuanto más pequeño corte algo, la superficie más queda expuesta a la salsa/marinada/lo que sea, y más fuerte será el sabor de dicha salsa/marinada/lo que sea en el plato final. Quiero ser capaz de zanahoria de gusto con un matiz de maple y Ron, no arce y con un matiz de zanahoria, así que les dejo todo. O soy demasiado perezoso para cortarlas. Usted escoge.
Pelar las zanahorias, recorte los extremos y ponerlos en una bandeja de horno antiadherente. (O colocar algunas láminas en una bandeja normal). Cepíllelos ligeramente con aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta, las zanahorias del balanceo para que todos los lados están cubiertos más o menos uniformemente.
Poner la bandeja en el horno, ajuste un temporizador de 20 minutos.
