Sí. Esta es la versión de it at home con un poco de una torcedura.
Garbanzos también se llaman garbanzos. Comúnmente se conoce para su uso como la base del hummus tradicional. Lleno de proteína, este aperitivo te mantendrá lleno durante horas. Almacenan en un recipiente hermético. Me gusta empacar en bolsitas de plástico un poco y tomar sobre la marcha.
El sabor es almendrado y perfectamente sazonado. La textura es crujiente, al igual que las tuercas del maíz.
Se necesita:
- 2 latas de garbanzos o 2 tazas de garbanzos secos
- 1/4 c. de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 cucharadita de eneldo
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida