Asado rojo pimienta Risotto (1 / 5 paso)

Paso 1: Preparar los ingredientes

3 cdas aceite

1 puerro, lavado, picado 1-2 cucharadas picadas plana hoja perejil 1 taza italiano arborio arroz 1/2 taza vino blanco 3 taza pollo o caldo de verduras 1/3 taza de parmesano o pecorino queso salsa rallado: 1 taza asado pimienta roja * (a la parrilla de la barbacoa para ennegrecer la piel. Puré o uso drenada, agua conservada enlatada pimientos y raspar la piel quemada, semilla)
1 diente de ajo

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