Paso 3: Asar los pimientos rojos y maíz; preparar ajo
Maíz y pimientos rojos
Ase los pimientos rojos y maíz (entero) en una cacerola en la estufa a fuego alto.
Si desea, puede utilizar un ligero chorrito de aceite de oliva en este paso.
Separar el maíz y a un lado cuando termines.
Cortar los pimientos y añadir a un recipiente con el aceite de oliva.
Ajo
Eliminar capas de la piel, romper los dientes y luego aplastar o cortar en una picada.
Añadir la carne a su plato de pimientos asados y aceite de oliva para marinar.