Paso 5: Enfriar y congelar
Método:
Permita que los pimientos se enfríe en el refrigerador o en un baño de hielo antes de congelarlos. Esto es importante.
Si desea caliente pimiento picante Retire las semillas y membrana ahora si no lo has hecho ya.
Coloque los pimientos refrescados en una hoja de galleta alineada dejando un espacio entre cada uno y congelar hasta que esté firme o unas 2 horas.