Ase su propio café con un palomitas (3 / 4 paso)

Paso 3: ¡ vamos!

Llene la máquina hasta la línea de llenado máximo con los frijoles crudos y enciéndala. Es el frijol ahora calentando y moviendo en círculos.

Después de un par de minutos se vendrá pequeños trozos de paja de los granos. Si esto no se molesta usted (tal vez usted tiene un piso de aserrín?), entonces sólo ver volar. O puede ser como la mayoría de la gente y coger con uno de sus cuencos.

Después de eso se oye un chasquido, casi como las palomitas reventando. Después de esto ha ocurrido ahora han asado café. Por cuánto tiempo lo dejas en para determina cuán tostada obtiene. Aquí está la escala de asados:

Ciudad (426F)
Ciudad + (435F)
Ciudad completa (444F)
Ciudad completo + (454F - segundo suceso de crack)
Viena (465F)
French Roast (474F)
Completamente carbonizado (486F)
Fuego inminente (497F)

Después de hacer esto que durante un tiempo he sido más feliz con el ciudad + nivel de tostado. Destacan los sabores y puede decir las diferencias entre los granos. También se puede ver que el popular asado francés es esencialmente la última parada antes de la muerte. Muchos de los sabores se han ido y es muy amargo.

Al asado! Cuando esté listo para tirar los granos, apague la máquina, cuidadosamente saque la tapa de plástico (es caliente)! y vierta los frijoles en el recipiente o colador. Ahora agitar los granos alrededor de y alrededor enfriar tan rápidamente como sea posible mientras que todavía están asado.