Ase su propio café, la manera fácil! (2 / 4 paso)

Paso 2: El asado

Dependiendo del tamaño de tus palomitas usted querrá añadir entre 1/2 taza y 3/4 tazas de judías verdes. La idea es conseguir que el rebote para que tueste uniformemente. Inicio conservador y subir. El proceso de tueste no toma mucho tiempo para que siempre se pueden hacer dos asados espalda con espalda.

Poner la parte superior sobre el popper, un tazón de fuente en frente como si fuera para coger las palomitas de maíz. Esto va para coger las pieles café, llamadas paja, que será expulsado como ase. Paja hace gran abono, especialmente para plantas que gustan de suelos ácidos. A veces también le gusta volar alrededor y usted encontrará en su cabello durante el día.

Puede quitar la tapa de su popper para echar un vistazo a sus frijoles, mezcla alrededor si lo desea. Con el tiempo que van a salir más oscuro y más oscuro, después de dejarlos en largo bastante usted comenzará a oír un ruido de 'pop'. Esto se llama un 'crack', sus granos deben alrededor del doble de tamaño. Si dejas los frijoles ya experimentan un segundo crack.

Algunas variedades de café son mejor ligeramente tostados, otros oscuros--la mayoría incluye alguna información sobre esto o puede pedir a su tienda local de café. Cada uno tiene sus preferencias personales, por lo que es realmente depende de usted! Carnes asadas más oscuras tienen un sabor más fuerte 'asado' mientras que carnes asadas más ligeras preservar sabor de grano más individual. Experimento!!!!

(Ver tabla asar adjunta al final de este documento para más detalles sobre diferentes asados, wikipediao de Dulce María guía ilustrada)

Nota: Asación del café puede producir algo de humo, así que si están asando dentro usted debe hacerlo cerca de una ventana si es posible. Más oscuro el asado, el humo más que a producir. También esté preparado para ver su asador, por lo que no pasa nada terrible (generalmente no).