Paso 12: Moler las semillas de sésamo
Cuando las semillas son lo suficientemente frías como para manejar, moler en un procesador de alimentos o a mano con un mortero y Maja hasta que su aspecto desmenuzables. Demasiado pulido los convertirá en mantequilla de sésamo!
Añadir el azúcar y se combinan. Poner alrededor de la mitad de una taza de la mezcla en un bol pequeño y reservar.