Paso 1: Relleno de dulce de habichuelas "caramelo"
2 c. ligeramente lleno de azúcar morena
1/2 cucharadita de sal
En un tazón grande, remoje frijol mungo en una cantidad abundante de agua durante varias horas o toda la noche. Este paso quita la mayor parte de los... er... componente gaseosa.