Paso 2: El relleno
Empezar por preparar el relleno:
Mezclar las nueces, el azúcar, el agua de rosas y Azahar agua. Mezclar bien hasta que las nueces recubiertas con azúcar, agua de rosas y naranja agua de Azahar. Ponerlos a un lado para remojar y preparar los panqueques.