Atayef con nueces, postre de crepes (4 / 5 paso)

Paso 4: El jarabe

Poner el azúcar en una olla pequeña y añadir el agua, gire el calor al medio y seguir revolviendo.

Cuando el agua comienza a hervir exprimir medio limón en el agua y añadir el agua de rosas y el agua de Azahar.

Dejar hervir hasta que note que el agua comienza a espesar, debe tomar unos 6 a 7 minutos.

Retire del fuego y viértala en un tazón de salsa se enfríe.

Espesarán más a medida que se enfríe.

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