Auténtica de la mano batido de mantequilla

Heredé una maravillosa mantequilla antigua mantequera que vino de la granja de mi bisabuela. De lo que puedo decir es a partir de 1920 temprano. Cuando el trabajo era significativo, las comodidades eran pocos y los tiempos eran difíciles. Los Estados Unidos sólo vio el final de la guerra mundial 1 y estaba a punto de entrar en la gran depresión. Este dispositivo simple de la cocina, sin duda, podría decir algunas historias asombrosas - escuchadas a través del crepitar de la radio AM: triunfos y angustia, los hombres del aterrizaje en la luna y las bombas en Pearl Harbor, el aumento de la libertad y la caída de los nazis. Es bien usado, un poco torcida y reparada. Nos recuerda que no todas las cosas en la vida deben ser fácil o desechables.

Aunque soy de profesión un ingeniero en computación inteligente tecnología he encontrado un cariño profundo de simple maquinaria de otros tiempos. Fue con ese fin he decidido dar a batir mi primer lote de mantequilla en su abandono.

Fue un proceso muy simple con resultados muy deliciosos. Me gustaría compartir mi experiencia

Ingredientes:
Crema de leche
Sal (si se desea)