Auténtico y artesanal Pixie palos (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes

ácido
Palitos de azúcar estándar contienen ácido cítrico. Anhidro (seco en polvo/agua libre) es más fácil de medir en las cantidades que utiliza este proyecto. Asegúrese de utilizar sólo productos "alimenticia", otra vez generalmente disponibles en proveedores de cerveza. Siempre utilizo al menos un poco de ácido, dextrosa sabe tipo de plana sin él. Dependiendo de lo que estás haciendo, puede que desee probar algunos otros:
-ascórbico - vitamina c, sabor a naranjas
-tartárico - sabe a uvas
-málico - da manzanas su sabor 'fresco' y es una buena opción de ácido 'sabor'
- fosfórico - se utiliza en colas, no experimenté con él todavía leer comentario de westfw antes de intentarlo usted mismo!

** Los ácidos son peligrosos. Producto químico quema chupar. Maneje con cuidado estos polvos y medir con mucho cuidado. Si consigues estos polvos en los ojos o la nariz le duele mucho y puede que necesite atención médica. Si usted quiere hacer fruncir super candy suba lentamente. Esto es relativamente seguro siempre y cuando no eres mudo sobre finalizó *

saborizantes
-Kool-Aid y otras mezclas de bebidas en polvo le dará un sabor realmente auténtico.
-Frutas jugos y extractos de trabajo bien pero tienden a dar un sabor más ligero. Reemplace el agua en la receta con zumo de fruta si utiliza esta opción y considerar topar el sabor con unas gotas de la misma o un sabor complementario del extracto.
-Sabor aceites se utilizan en dulces que hacen, vienen en docenas de sabores y funcionan realmente bien. Cada aceite sabor requerirá una cantidad diferente, pero 10 gotas es un buen punto de partida para esta receta. Mezcla de estos sabores, también funciona.

bicarbonato de sodio bicarbonato de sodio
¿Quieres que tu pixie palos para espuma? Agregue una pizca de este (hasta 1/2 gramo) para el estándar 50 gramos de dextrosa, después de la receta se ha secado. Esto añade una única experiencia física a los dulces y es especialmente eficaz con sabores asociados con refrescos (cerveza de raíz, cola, etc.)

escala
Más exactamente puede medir gramos que mejor usted será.

recipientes de mezcla
Usar metal o papel: estos sabores se pueden disfrutar en plástico bastante eficazmente.