Paso 4: Elegir las piezas para tu tun caldera/elaboración de la cerveza
En este paso estamos haciendo el buque que tanto calor y contener el puré y hervir.
Como era se rompió de beber muchas cervezas caro tienda Noruega compró, encontré las piezas más baratas para usted y los listados a continuación!
Lo que se necesita, en los enlaces de las piezas que compré:
1. un recipiente entre 30 litros y 60 litros. Usé un cubo fermentador de polypropyleen
2. dos resistencias de 1,5 KW con anillo de goma. O nuevo (comprar aquí) o de una olla de agua vieja.
3. una alimenticia, golpecito plástico seguro de calor con anillos de goma incluidos. (Comprar aquí).
4. Doulble echó a un lado cinta de cobre (comprar aquí )
5. fuerte de la cinta.
6. la infusión del bolso, este uno o similar es fuerte y gran valor
Algunas notas importantes sobre física y consejos para elegir las piezas correctas:
Ver fotos 1 a 6. Este es el resultado final. Observe en la foto 5 que los elementos de calefacción están en un lado cerca uno del otro. El grifo está en el otro lado. Tener los calentadores cerca uno del otro, crea algo llamado convección de calor. Básicamente un lado del cañón obtiene calor mientras que el otro no. Esto hace que el agua caliente desea mover a los lugares cool que no tienen estufas y crea un efecto de agitación natural. Si desea comprender mejor este proceso haga clic en aquí. Pero realmente tienes que entender es que funciona ayuda a obtener una temperatura uniforme y un buen flujo durante su puré y hervir. Hacer esto también!. La convección es parte de la razón que utilizamos dos resistencias. Otra razón es que la mayoría de los enchufes de la pared interna de mundos sólo puede suministrar 10 amperios máximo. Por tener dos calentadores que podemos utilizar dos paredes salidas. 1,5 KW toma de 7 amperios a 230 voltios en Europa (Watts dividido por los voltios de la red de su país - 1500/230). Es necesario investigar por ti mismo lo que tu tomas pueden tolerar. Generalmente se encuentra en su caja de fusibles. La cantidad de kilovatios necesarios depende de cuántos litros le deseo a hervir y rapidez desea que la caldera que. La física detrás de agua de la calefacción está avanzada pero aquí es una fría calculadora que lo hace todo por ti! Aquí hay un enlace si está en la física y desean aprender más. Para 60 litros que necesita entre 3 kw para preparar cómodamente en mi experiencia. Usando un calentador elment que puede suministrar más potencia que sus enchufes todos los desagües se sople un fusible / interruptor en la caja de fusibles de casas. Esto no es peligroso si tienes una caja de fusibles adecuado en casa. Si esto sucede, trate de la secadora, lavavajillas, lavadora tomas. Ellos son clasificados a menudo 16 amps y mucho más.
También me gustaría decir unas palabras sobre el tap (ver foto 7). Muchos tutorrials en la fabricación de calderas utiliza válvula de bola de metal tipo grifos (ver foto 8, guardar enlace). En la sección de fontanería de una ferretería un grifo de válvula de bola de metal va a costar fácilmente 20 dólares para un diámetro decente. Estos necesitan a menudo equipado con anillos independientes y pasta de fontanero y conexiones independientes, fácilmente costeo conjunto de 25 a 30 dólares. También son voluminosos. Un poplypropylene toque como el que cuesta menos de 4 dólares y tiene todas las gomas para hacerla impermeable. Además es super fácil para encendido y apagado para la limpieza y muy compacta aunque sigue teniendo un gran diámetro de 22 mm diámetro es importante para que su grifo de conseguir tapado con hierba sedement. Recomiendo ir a un lindo pequeño grifo polipropileno como el mío.
Finalmente es la bolsa de filtro (Foto 9). Para refrescar tu memoria: los granos aplastados conocidos como "Malta"va en el brag brew. La bolsa de filtro se introduce en su fábrica de cerveza cuando la huelga ha alcanzado la temperatura adecuada y se mantiene allí durante aproximadamente una hora (depende de la receta). Luego se llevó a cabo sobre la cervecería a dejar que el líquido restante «sparge"cerebros de la malta remojada. Alternativamente la bolsa se vuelca en el recipiente de la fermentadora durante unos minutos y lo que gotea de ella luego se transfiere a la elaboración de la cerveza tun (nos referiremos a la Cuba de puré caldera como "la cervecería" de ahora en adelante ya que es el mismo buque en nuestro proceso de preparación). La bolsa de café se supone que tiene un montón de granos, creo que 5 a 10 kg. Por lo tanto necesita ser fuerte. Obviamente también debe ser poreus. Por lo tanto recomiendo bolsas de nylon. Estos son fuertes y muy barato, también son súper fáciles de lavar y creo incluso podría lanzar en el lavavajillas (pero no he probado). Asegúrese de obtener una bolsa con un diámetro más grande que el diámetro de su brerery.
