Paso 2: Mise en place!
Lugar de puesta en (pronunciado MEEZ-ON-PLAHS) es una frase francesa que se aplica a mi estilo de cocinar, aunque sólo recientemente aprendí que allí era realmente un término para lo que pensaba mi obsesión con pequeños tazones de fuente, medidas específicas y ordenado de los ingredientes antes de cocinar. No soy tan tuerca después de todo!
Traducido como "en lugar", lugar de en de mise es definitivamente una manera mucho más conveniente de la cocina, al menos para mí, que tener incontables botellas, latas y envases varios derramada sobre mi área de preparación.
Imagen 1.) Por lo tanto, vamos a medir y dejar de lado lo siguiente:
- 1/2 a 3/4 taza de arroz de grano largo crudo. Remoje en agua si utilizar Basmati
Imagen 4). Exprime un limón o dos, para alcanzar 1/3 taza recién exprimieron zumo de limón
- Ver más supermercados en su zona de limones Meyer, que son mucho menos ácidos que los limones estándar
- ¿No está seguro de cómo hacerlo? Haga clic en el enlace de abajo!
- Cómo jugo de un limón - por Instructables autor Paige Russell
Batir lo siguiente en un bol y reservar. Esta será la salsa de crema.
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/3 taza de jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharaditas de fécula de maíz
- 1 huevo grande, batido recién
Imagen 6). Preparación para el pollo
- Si usted está en un gran apuro, siempre se puede utilizar pollo precocido
- Si tienes tiempo, considera hacer tu propio pollo deshebrado. Consulte el paso 4 para las instrucciones.
- Refrigere el rallado, cocinado pollo hasta las llamadas receta volver a jugar más tarde.
Arrastre esa olla grande y pesada
- Si no tienes un horno holandés, usted debería considerar seriamente mendigar, pedir prestado, o stea___, no, espera. No lo hacen. Lo que usted puede, Ahorre sus centavos e invertir en uno. Sus sopas, guisos, salsas y más nunca será el mismo. No es necesario gastar una fortuna para comprar uno, como el mío es una marca que está muy bien y no era tan caro como otros.
