Paso 3: remojo
Cuando se haya enfriado el café:
Para la prensa del café, simplemente empuje la empuñadura hacia abajo tanto como sea posible. Si usas un colador forrado de tela, el escurridor (colador) sobre un tazón, vierta el café, jardines y todo, en la estopilla y los lados de la tela, formando el café molido en una bola. Giro y apriete!
Debe tener aproximadamente 2 tazas de café increíblemente fuerte.