Envoltura de cortes magros de carne en adicional u otro tipo de grasa, el producto de cerdo maravilloso barato y accesible que es tocino viene a la mente a menudo, es una gran manera para asegurar la retención de humedad a través de una larga sesión de horno de la asación y agregar sabor adicional.
Tejer el tocino en un enrejado no es necesario, pero ayuda a mantener todo unido. Para tejer simplemente colocar tiras de tocino paralela entre sí, luego las tiras adicionales propias laicas perpendicular a la primera serie de tiras que van debajo y sobre cada tira como tejido a través de. Empezar por un lado y de que realmente no demasiado duro, sobre todo con pequeño enrejado.
Como el asado cocina la grasa hace del tocino y todo lo mantiene bonito y jugoso. Además, después de que el asado se hace, si usted está buscando para hacer una salsa de jugo en el fondo de la cacerola de la asación, tienes un montón de grasa para trabajar con!
Cordero pierna era absolutamente delicioso. Mi nombre es noahw, y apruebo este método de cocción.
