Bacon Kettle Chips (5 / 5 paso)

Paso 5: Escurrir y servir!

Escurrirlas sobre papel absorbente y espolvoree ligeramente con sal si desea.  Hacer esto mientras están frescas de la sartén.  Seguir friendo y drenaje, bastante mucho hasta que decida parar.  Servir en un recipiente o cuencos pequeños individuales si es lujo!

Opciones de sabor de bono:

Bacon cebolla
-antes de freír las patatas freír encima una cebolla picada en la grasa entonces lo saque - la cebolla infunde la grasa de tocino con sabor

Queso parmesano Bacon
-tan pronto como Retire las virutas de la grasa del tocino se espolvorean con queso parmesano rallado (puede el tipo seco de una ronda)

Con sabor a tocino
-diferentes tipos de tocino vienen con perfiles de sabor diferente - applewood, hickory, etc. todos te dará un sabores diferentes chip