Paso 1: Ingredientes y suministros
Día 1: Preparación de masa
Ingredientes
4 c. harina
2 c. harina de trigo
c. 2,5 agua - tibia
4 cucharadita de Sal Kosher
2 cucharadas de miel
2 cucharaditas de levadura instantánea
2 cucharadas de aceite de oliva
Equipo
2 hojas para hornear
2 medianas tazones
1 mezclador
Papel de pergamino
Día 2: hornear
Ingredientes
Agua
1 cucharada miel
1,5 cucharadita de Sal Kosher
1 cucharada de bicarbonato de sodio
Coberturas opcionales
Semillas de sésamo 1 cucharada
1 cucharada semillas de amapola
1 cucharada sal de negro
Equipo
1 pote grande de boca
1 espátula ranurada
