Bagels de Montreal (12 / 19 paso)

Paso 12: sésamo

Bagels sésamo se divulgan para ser la más popular bagel de Montreal y tan naturalmente no podía quedar fuera de este Instructable.

Con cualquier bagel con sabor que desea mover rápidamente desde el proceso de ebullición con el paso de condimento. Esto permite que el bagel retener la humedad en el exterior, que ayuda a las semillas se pegan a los bagels se.

Llene un tazón grande con semillas de sésamo y dragar los bagels recién hervidas en las semillas de sésamo.

Coloque los panecillos de sésamo en el tablón de madera para que queden cerca, pero no tocar.

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