Paso 2: método
Una vez toda masa, rodillo cada uno a un lugar y el tamaño del rectángulo en una hoja para hornear que ya está forrada con papel de pergamino
Pila de toda masa y envolver en plástico transparente
Deje reposar la masa en lugar cálido (como el mostrador de la cocina o dentro del horno con la luz) por media hora - masa aumentará y esponjoso
Ponga la masa sobre una tabla enharinada y corte en forma de cuerdas
Cortar cada cuerda en dos partes y girar y rodar a forma de bagel
Cubra y deje reposar por media hora
