Bajo ácido café, "Café sueca" (2 / 7 paso)

Paso 2: equipo

1 un recipiente para batir huevo
Batidor de huevo o tenedor uno 1
Una (1) 1-taza y un 1 1/2 taza taza de medir (o una combinación de éstos, sólo usé una taza de medir 1 taza)
1 una olla para hervir agua y hacer café (necesita para mantener un mínimo de diez tazas)
1 una cuchara para agitar el bote
Lo que quiere poner en el café (si no lo lleves negro)
Una manera de filtrar el café
Algo para filtrar el café en
Filtro BRITA para filtrar el agua (recomendado, no absolutamente necesario)

Este café se hace en una olla en la estufa, y hay una variedad de maneras para filtrar el café.  Aquí están varias sugerencias.

1. Si tienes una cafetera con un filtro de café y la cesta, puede tomar el recipiente del filtro de la cafetera, coloque un filtro de café en el recipiente, coloque la cesta encima de la jarra y vierta el café en la cesta. Esto puede ser necesario una segunda persona para sujetar la cesta todavía.

2. Si tienes una prensa francesa, puede verter el café en una prensa francesa, después oprima parcialmente los motivos hacia fuera. Si utiliza este método, no presione el recinto todo el camino o el café será nublado y recibir un sabor extraño. Una vez que el café se filtra a través de la prensa, enjuague los terrenos restantes de la olla que elabora cerveza el café, vierta el café en la olla, enjuague la prensa francesa y vierta el café nuevamente dentro de la prensa francesa para servir.

3. Si tienes un alambre malla de colador y una segunda olla, coloque el colador sobre la olla y vierta el café. Si el segundo bote no es lo suficientemente grande para todos los del café, puede Vierta el café en la olla, trasladar el café a un segundo envase y después termine de filtrar el café. El café tiene que ser filtrada cuando se hace cerveza. Si dejas los motivos en el café, recinto continuará la elaboración de la cerveza y el café se convertirá en amarga. Es eggy (nunca he dejado el terreno el tiempo suficiente para averiguar).

5. cuando ya no tuve acceso a una prensa francesa o un colador de malla de alambre, fui a la tienda local para ver lo que he podido encontrar. He encontrado un cesto para una vieja cafetera y una jarra de chocolate caliente. Encajan entre sí perfectamente por lo que podría verter la cesta sosteniéndolo. Se me olvidó comprar los filtros, pero toallas de papel hacen buenos filtros.

6. busca en tus armarios y la tienda local de un sistema que podría funcionar para usted. Es increíble lo que encontrar!

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