Paso 3: La jarra encima
Un embudo enlatado funciona muy bien para llenar frascos para conservas limpiamos con velocidad y sin lío. De lo contrario, puede sacar en cualquier envase de cristal con tapa. Removiendo con un palillo o algo fino y largo, ayudarán a desalojar las burbujas de aire.
Embalamos en los tarros mientras se caliente, ya que una vez fría, será más grueso y no necesariamente colable. Tapas de plástico están bien porque no habrá ninguna calefacción dentro de los frascos. Pinta tres (o más o menos 500 gramos o medio kilo) frascos parecen sostener el lote, para mí. Puede por supuesto utilizar más, pero más pequeñas, frascos, si no se utiliza mucho en un momento.
Eso es todo! Una vez completamente frías, puede uno para su uso inmediato, refrigerar y congelar el resto para más adelante o dar como regalos, con la instrucción que debe ser congelados o refrigerados inmediatamente. Cada pedacito tan bueno como las variedades conservadas por el calor, a mi gusto, tal vez un poco más fresco. ¡ Disfrute!
