Balcón Boston al horno frijoles (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes

1 lb de frijoles - tradicionalmente utilizaría gran norte o frijoles. Me gusta usar frijoles pinto o arándanos, dependiendo de lo que está disponible en mi barrio
1/2 lb sin crueldad, país de corte tocino o pella salada
1 cebolla mediana, finamente picada
1/3 taza de melaza (se puede sustituir la miel, luego van a estar la miel al horno frijoles no Boston al horno frijoles, pero esta receta funciona bien de cualquier manera)
1/3 taza de azúcar morena oscura
1/4 taza salsa de tomate
1 cda de salsa de worcestershire
1 tbs seco tierra semilla de mostaza

Sal al gusto

Equipo
-olla o cazuela de frijol
-sartén

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