Paso 3: A partir del vino
Asegúrese de que usted le esteriliza fermentadores y otros equipos usando polvo esterilizante antes de empezar, esto evitará moldes y otras bacterias colonizan su vino.
Tienes que pelar las bananas y dividir igualmente entre los 2 fermentadores, pesaba un 1 kg de plátanos pelado en un momento así que sabía exactamente cuánto tenía en cada uno.
Resulta que 12kg de plátanos realmente pesa alrededor de 9kg sin las pieles, en caso de que usted deseó saber.
como pelar luego romperlos para arriba a trozos, esto hará que sea más fácil de triturar / mezcla.
poner en suficiente agua hirviendo en cada uno de los fermentadores a cubierta a los plátanos, que esto hará más fácil puré o usar una licuadora de palo, si están haciendo en un procesador de alimentos y luego solo poner un chorrito de agua caliente en poner más agua en el fermentador más adelante. básicamente tienes que remover los plátanos, no quieres cualquier trozos.
se necesita una buena cantidad de líquido caliente en, mina llegó hasta unos 2 cm por debajo de la marca de 10 L.
Añadir 1,5 kg a cada fermentador y revuélvalo en disolverlo.
Superior el agua hasta la marca de 15L, puede usar agua fría para ello.
¡ IMPORTANTE!
¿por qué estoy dejando tanto espacio en el fermentador cuando solo pude llenar a la parte superior y utilizar sólo uno? bien me digo que recientemente tuvo un fermentador de vodka de patata estalle y el desorden fue terrible y no con volver pero. Me han dicho que los vinos de frutas y especialmente los plátanos tienen una tendencia a la espuma mucho y son muy altos así que quería dejar las cargas del espacio pero producir lo suficiente para ejecutar en mi todavía.
