Paso 3: Montaje de la tarta
Crema de pastelera chocolate frío
Tarta al horno
2-3 plátanos maduros, pelados y finamente rebanado
Retire la crema pastelera del refrigerador y con una espátula, cuchara una capa que cubre la parte inferior de la tarta. Cubra con una capa de plátanos. Cubrir los plátanos con otra capa de crema pastelera de chocolate y cubra con rebanadas de plátano restantes. Agregar una capa final de crema chocolate pastelera alisando sobre los plátanos y a la parte superior de la tarta.
Si usando al horno pastel de recortes de masa, colóquelas decorativamente sobre la tarta. Cubra con envoltura plástica y regresar al refrigerador hasta que esté bien frío, unas 2 horas. Servir con crema batida, si lo desea.
