En este Instructable, les mostraré cómo hacer una libre de gluten, vegana/vegetariana y simplemente regular versión de mi tortitas de puré de plátano. Son una gran manera de empezar el día. Son fácil y delicioso y mi favorito sobrantes. Dos panqueques sobrantes y sándwiches de mantequilla de maní para el almuerzo!
Receta de panqueques de BanApple
1 taza harina de avena (hice mía poniendo avena regular en una bala mágica). Puede también sustituir cualquier tipo de harina, así que se vuelven locos!
2 plátanos (experimento! Añadir más o menos plátanos y puré de manzana para cambiar el sabor!)
1/4 taza puré de manzana (hice mis propia haciendo hervir las manzanas, luego simplemente mezclándolos! - sin núcleos por supuesto)
3 huevos (o sustituto de huevo)
1/3-1 taza de leche según lo grueso que desee sus panqueques.
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo de hornear
Pizca de canela!
Dash de vainilla!
1/8 taza de aceite (usé aceite de coco, sin embargo, cualquier aceite funciona basado en su preferencia).
