Aceite de coco glaseado sabe mucho a un glaseado de crema de mantequilla - muy dulce y cremoso y cargado con azúcar en polvo. Sabrá un poco como el coco, también - pero no es abrumador.
Es perfecto en mi pastel de zanahoria, también - usted debería darle un ir!
Ingredientes:
- aceite de coco 1/4 de taza sin refinar (Virgen)
- 16 oz en polvo de azúcar
- leche de coco o soja de 4 a 6 cucharadas
- 1 cucharadita de vainilla
Esto es mucho más fácil con una batidora, pero definitivamente puede hacer con un batidor - y construir algunos músculos! También es mejor si usted puede dosificar el azúcar en polvo con una escala. Si no tienes uno, no dude de utilizar sólo dos tazas de azúcar en polvo y un poco menos leche de soya. :)
pasos:
- "crema" el aceite de coco hasta que se rompe y se vuelve agradable y suave
- Añadir 1/4 del azúcar, la vainilla y 2 cucharadas de leche de soja
- Mezcle hasta liso y bonito
- seguir agregando azúcar en polvo junto con cucharadas de leche de soya según sea necesario hasta que todo se combina - usted no quiere cualquier terrones de azúcar en polvo o aceite de coco.
- todo en las proximidades de escarcha
Esta escarcha se derrite muy fácilmente, así que lo que pones es agradable y fresco. Debería ser suficiente para cubrir una 9 x 13 pastel de hoja. : D
