Baño de cerezas chocolate (4 / 6 paso)

Paso 4: secado y sumergir

Secar las cerezas, ponerlas en un colador y no perder el líquido. usted beberá jejeje...

En su cocina ponga un bote pequeño w/agua (un tercio) a hervir... que pones otro recipiente w/las piezas de chocolate... el agua debe NO repetir no toque la maceta superior, desea un "bain marie" tan sólo el vapor y una luz, derretirán el chocolate... Si el tiempo es demasiado caliente puede que necesite un baño doble igual pero con agua fría , algo de hielo puede ayudar, algunos no mucho, la suerte o MUCHO hielo es para el ron!

Ahora sumerja cada cereza y swish alrededor hasta que está bien cubierto con chocolate. Ponlas a secar el silpad o waxedpaper y espere...

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