Barbacoa de Georgia Hash (1 / 8 paso)

Paso 1: Los ingredientes

Los ingredientes:

3 lb ahumado asado de Boston butt, en cubos

Ajo en polvo y sal para frotar carne

tirada de 1½ a 2 lb carne de res asados, cortados en cubitos

2 latas de caldo de pollo

2 papas para hornear grandes, pelada y cortada en cubos

2 cebollas medianas, peladas y en cubitos 6 dientes de ajo finamente picado

1-15 oz lata de tomates en cuadritos

1-6 oz lata pasta de tomate

mantequilla 1 barra

1/2 taza de salsa de barbacoa humo Hickory

1 cucharadita pimienta negra al gusto (opcional)

1 cucharadita de sal al gusto (opcional - no hay sal en el caldo de pollo)

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