Paso 1: Champiñones rellenos
La barbacoa puede permanecer en alrededor de 400 grados Fahrenheit durante todo el procedimiento de cocción de la comida entera.
Ingredientes:
Setas
Bacon
Migas de pan
Perejil
Salsa
1. lavar las setas y eliminar los tallos. Trate de mantener las tapas intactas, por lo que llevará a cabo el relleno mejor.
2. empiece a cocinar unas tiras de tocino picado (yo usé 6 tiras de 12 setas), en una cacerola en la estufa.
3. mientras se cocina el tocino, corte los tallos para ser utilizado como parte del relleno.
4. una vez que la grasa del tocino se comienza a cocinar, añadir en los tallos.
5. Agregue algunas migas de pan.
6. Agregue algunos perejil. Perejil fresco del jardín es la mejor, pero escamas funcionará así.
7. Añadir alguna salsa y agitar la mezcla.
8. mientras se cocina el relleno, untar las tapas de setas con aceite de oliva y en una bandeja que se adapta a la barbacoa.
9. una vez que el relleno está bien cocido, rellenar las tapas de champiñones y cubrir con queso rallado Si se desea.
10. colocar en la barbacoa y dejar cocinar hasta tapas de un color más oscuro. Se cocinan muy rápido por lo que esto puede servir como un aperitivo rápido.
