Paso 4: Cedar Plank Salmon
Ingredientes:
Modo de cedro
Filetes de salmón (la cantidad depende del número de personas)
Aceite de oliva
Eneldo (fresco preferiblemente pero secas también está bien)
Ajo
Limones
Sal y Peppa
1. remojar el modo de cedro en un fregadero lleno de agua, aproximadamente una hora antes de comer, que les ayuda a ser demasiado seco y ardiente. Flotan por lo que puede ser necesario establecer algo pesado encima, como una olla de café para mantener el modo emergió.
2. preparación marinar:
Mezclar dos cucharadas de aceite de oliva (suficiente para cubrir los filetes) en un tazón pequeño.
3. rasgar las hojas de una ramita de eneldo y agregue a la mezcla.
4. Pulse 2 dientes de ajo.
5. Apriete en mitad de un limón. Ayuda a meter en un tenedor y giro, mientras que está exprimiendo. Sacar las semillas.
6. Añadir sal y pimienta al gusto.
7. Agregue a la mezcla y cubrir los filetes (parte de la carne). Tratar de conseguir una cantidad uniforme de cada uno de los ingredientes en cada filete.
8. Coloque los filetes en los tablones de cedro y en la rejilla inferior de la barby.
9. el pez toma aproximadamente 25 minutos para cocinar, así que tiempo por consiguiente el resto de la comida.
10. las tablas se fuman, por lo que no se asuste.
Quiero ordenadores tenían tecnología de olor por lo que podía oler la amazingness de cedro ardiente!
