Paso 3: Hacer la salmuera
Continuación hasta tendrá:
1 sal de la C, uso mar, kosher o sal conserva en vinagre, que no tiene aditivos "antiaglutinante".
1/2 C de azúcar moreno ligero, puede usar dark, pero tiene un sabor más fuerte
1 galón de caldo de verduras (que acaba de hacer!) Puede sustituir la tienda compró u omitir esto y usar agua, pero el sabor no es tan bueno.
1 pimienta entera de TBS
Bayas de pimienta de Jamaica 1/2 TBS
1/2 cucharadita de eneldo, secado está muy bien, usar fresco si lo puede conseguir.
Agregar al caldo de verduras, cocine a fuego lento hasta que la sal y el azúcar están disuelto, enfriar y refrigeran.