Con todo el pastel y dulces y otras golosinas comidas esta época del año, necesita comenzar a tomar ventaja de la hora del desayuno, o no podrás comer de todos ellos. Sin embargo, el desayuno debe ser la comida más nutritiva y sustancial de la jornada, por lo que no pueden comer basura para el desayuno. Es cuando se necesitan estas barras de brownie húmedo y tierno desayuno plátano.
La idea de hacer torta de desayuno primero se me ocurrió una caída cuando teníamos un montón de peras de nuestro propio árbol, demasiados para comer de las manos (además, no saben tan bien crudos). Empecé a hacer la torta de pera para el desayuno, y desde entonces, la idea ha tomado muchas formas: torta de Mango, pastel de piña invertida, torta de tormenta tropicaly ahora estas barras de brownie de plátano.
Estas barras son sin grasa y sin azúcar (en el sentido que no se ha agregado mantequilla, aceite o azúcar) y no tienen leudantes químicos. Son suaves, húmedos y tiernos gracias a plátanos demasiado maduros, fechas y tuercas, pero no son muy dulces. Si te gustan un poco dulce, agregue 4 cucharadas de azúcar. Con la adición de azúcar 1/2 c., podría ir para un postre saludable. Me gusta llamar a estos bares "torta de desayuno." Al introducir a su familia, usted podría incluso los llama "pan con chocolate" así que no creo que es brownies de caja!
