Básicamente toman tres ingredientes: leche condensada, avena arrollada y coco rallado, mezclarlo con cualquier fruta y las tuercas que te gusta y bingo bango... barras de granola.
Perfecto para llevar al trabajo o escuela.
Son mucho mejor que la tienda compró, que encuentra siempre tienen demasiada azúcar y no hay suficiente fibra y proteína. Con esta receta que usted puede embalar en todos los fibretastic buena frutas y tuercas proteiny te gusta, y ninguno no.
** Debido de la dulzura de la leche condensada, no hay necesidad para un montón de azúcar extra en la descarga. Si usted desea puede sustituir la leche condensada azucarada con regular, leche condensada sin endulzar y sale muy bonito. Si usted quiere amp hasta la dulzura un poco, puede revolver en un par de cucharadas de miel o edulcorante en la leche condensada al calentarlo up.* *
Cuando hago estas barritas generalmente agarro justo lo que necesito de la sección a granel de la tienda de comestibles almacena y seca incluso con costosos complementos como cerezas raramente más cuesta $10, que sale a unos 0,60 centavos un bar. No demasiado mal.
Cortar y envolver individualmente cada barra en el abrigo de saran y congelar hasta por 6 meses. Uno saque en la mañana y por el tiempo de almuerzo rollos alrededor de su descongelado y listo para comer.
Si eres el tipo de persona que le gusta el chocolate en sus barras de granola, lanzar en algunos chips de chocolate, derrite chocolate oscuro bonito con una cucharadita de aceite y dip o salpicar todo los bares. Dejar enfriar hasta que el chocolate esté duro y abrigo!
** Actualización **
Solo estoy agregando este bit, para cualquier persona que se encuentra sin una lata de leche condensada, o encuentra que es demasiado caro en su parte del mundo. Gracias a Legomum por sugiriendo que! Justo ahora la advertencia, yo no he probado este método todavía, pero tiene sentido para mi!
Sustituto casero leche condensada hecha
leche en polvo 1 taza más 2 cucharadas instantáneos
1/2 taza de agua tibia
azúcar blanco granulado de 3/4 taza
Mezclar el azúcar y leche en polvo. Agregue agua tibia y mezclar bien. Calentar la leche en la parte superior del baño María (un recipiente de metal puede ser colocado sobre hervir agua en una cacerola mediana para este propósito). Revuelva la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
Refrigere o deje que se enfríe durante 15 minutos antes de usar. Mantiene durante 2-3 días en el refrigerador.
Barras de Granola saludable
Rendimiento: 12 bares
Tiempo: 15 minutos. Prep, cueza al horno 1 hora
Costo: <$ 10 o aprox. 0,60 centavos por barra
Hardware:
-olla de tamaño mediano
-hornear
-pergamino
-cuchara de madera
-8 x bandeja de torta cuadrada de 8 pulgadas, engrasado y forrado con papel de pergamino
Software:
-1 lata (300 ml) dulce de leche condensada
-2 tazas de avena (avena no rápida)
-1 cucharadita de sal
-1 taza rallado sin azúcar coco
-1 taza de nueces
-1 taza de fruta de secos
Opcional:
1 taza de chocolate picado
1 cucharadita de aceite
Combine + derretimiento para sumergir o rociar sobre barras.
Instrucciones:
PRECALIENTA el horno a 350 grados.
Extendió de avena y frutos secos (pero no la fruta) en una hoja de galleta.
Tueste en el horno durante unos 10 minutos, revolviendo a menudo para evitar que se queme la avena alrededor de los bordes. Tan pronto como está convirtiendo un poco marrón y pueden oler las tuercas tostadas, se realiza. Ponga a un lado.
En una cacerola, calentar la leche condensada hasta que la consistencia es líquida. Agregar en cualquier especias + sal.
Añadir los ingredientes secos y revuelva para mezclar bien y distribuir uniformemente todos los ingredientes.
Vierta la mezcla en una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas forrado de pergamino y y alisar con una espátula o la parte posterior de una cuchara.
Hornee durante aproximadamente una hora a 300 grados hasta que la mezcla parece seca y pegajosa al tacto. Debe ser apenas comiencen a dorarse.
