Paso 4: final!
Cortar en 12 barras.
Si se cortan las barras antes de que se enfrían completamente podrían ser un poco grumosa, pero sólo puede presionar hacia atrás en la barra forma con razonable éxito.
En este punto puede mantenerlos en un recipiente hermético por una semana.
Me gusta mina envolver individualmente en plástico transparente y congelar. Son buenos para más de 6 meses en el congelador.
Si eres el tipo de persona que le gusta un chocolate sumergió barra de granola, aquí es cómo:
Llovizna de chocolate Dip'n
1 taza chocolate de buena calidad de blanco u oscuro, picado
1 cucharadita de aceite (otra cosa que aceite de oliva)
Derretir en el microondas 20 segundos a la vez, revolviendo con frecuencia, hasta que se derritan.
Sumerja cada barra y coloque en una hoja de pergamino o papel encerado hasta que el fresco y endurecido.
